Brotaufstriche : Lachs - oder Forellenmus
10 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| greräucherte Forellen | 200 Gramm |
| Schalotten frisch | 2 |
| Creme/Schmand 30 % Fett | 1 EL |
| Sahne 30% Fett | 100 ml |
| Pfeffer , Salz, Dill | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1038 (248)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate38,5 g
Fett5,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1038 (248)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate38,5 g
Fett5,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Alle Zutaten pürieren , abschmecken mit den Gewürzen und kühl stellen ! Sehr gut als Aufstrich für geröstete Baguette - Scheiben !
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vom
Kommentare zu „Brotaufstriche : Lachs - oder Forellenmus“