Zimtecken

Zubereitung

• 1. alle Zutaten außer dem zimtzucker und Schokolade zu einen glatten teig verarbeiten. Den Backofen auf 170°C vorheizen.

  2. Den Teig halbieren und auf eine bemehlte fläche zu rollen formen.

  3. Die Rollen nun zu einer dreieckigen Stange formen und mindestens 15 min. im Kühlschrank legen.

  4. Die Stangen in etwa 1/2 cm dünne scheiben schneiden auf ein Backblech legen und mit Zimtzucker bestreuen.

  5. Auf mittlere schiene ca. 10 min. backen. Abkühlen lassen und mit geschmolzener Schokolade besprenkeln.

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  Rezept von k****0
  vom 10.11.2008

  
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