Inabs Kürbisbrötchen

1 Std 45 Mineinfach
Inabs Kürbisbrötchen - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 30 Personen
Bei bedarrf Sojasahne und Kerne
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Garzeit:
15 Min
Ruhezeit:
1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 45 Min

  • 1. Alle Trockenen Zutaten miteinander vermischen.

    2. Den Kürbis entkernen, schälen und klein raspeln.

    3. Margarine verflüssigen und mit allen anderen Zutaten zusammen zu einem homogenen Teig verkneten.

    4. Den Teig zugedeckt mindestens 1 Stunde gehen lassen.

    5. Brötchen formen (bei bedarf mit Sojasahne bestreichen und mit Kernen bestreuen) und bei 180° C Umluft ca. 15 Minuten backen.

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