Beeren-Cassis-Sorbet
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| TK rote Johannisbeeren oder TK Erdbeeren | 200gr |
| Cassislikör | 2EL |
| Vanillezucker | 1Pk |
| Puderzucker | 3EL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Beeren mit dem Likör,Vanillezucker und Puderzucker mischen und 10min.leicht antauen lassen.Dann mit einem Pürierstab fein pürieren.
2.Aus der Masse 8 Nocken stechen,auf einen Teller mit Frischhaltefolie legen und 1STD einfrieren.Die gefrorenen Nocken in 4 Sektschalen geben,und die Schalen mit je (nach größe) 150ml eiskaltem ,trockenem Sekt auffüllen,und sofort servieren.
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vom
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