Käse-Schinken Croissants

Zubereitung

• 1.Die Blätterteig Rolle (frische Rolle nicht gefrorene) auf dem Blech verteilen und in 9 Stücke aufteilen. Ich habe Henglein Blätterteig genommen.

  2.5 Scheiben Kochschinken (zusammen ca. 150g) halbieren und 4,5 Käse Scheiben (z.B. fettreduzierten) nehmen und die ganzen Scheiben ebenfalls halbieren.

  3.Auf die Blätterteigstücke erst eine halbe Scheibe Schinken, dann eine halbe Scheibe Käse legen und dann eindrehen. Dies bei allen 9 Stücken machen.

  4.Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze stellen. Die Croissants ohne Vorheizen in den Ofen geben und 25min bzw. bis zur gewollten Bräunung im Backofen backen.

• Ergibt 9 Croissants

  5.pro Stück: 747KJ

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  Rezept von KoechinAusLust
  vom 10.07.2022

  
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