Garnelenbuletten
30 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| geputzte Garnelen | 400gr |
| Lauchzwiebel | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 mittlere |
| Sojasauce | TL |
| Zitronensaft | 1TL |
| geriebenen Ingwer | 20gr |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)312 (75)
Eiweiß12,6 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett1,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Garnelen mit Pürierstab oder Küchenmaschine fein zerkleinern.Die Masse mit der kleingehackten Lauchzwiebel ,dem durchgepressten Knoblauch,dem Ingwer,der Sojasauce und dem Zitronensaft verrühren.Würzen mit Salz und Pfeffer.
2. Die Masse mit feuchten Händen zu6-8 Buletten formen.In einer Pfanne mit 2-3 El ÖL bei mittlerer Hitze ca.5min braten.
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vom
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