Vanillesoße Küsst Schokoküchlein

1 Std 5 Mineinfach
Vanillesoße Küsst Schokoküchlein - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Für den Schokokuchen:
Butter200 gr.
Zartbitterschokolade200 gr.
Eier4 Stk.
Mehl2 EL
Zucker200 gr.
Für die Vanillesoße:
Milch400 ml
Zucker3 EL
Vanilleschote1 Stk.
Eier2 Stk.
Sahne1 Becher
Speisestärke1 TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
25 Min
Garzeit:
40 Min
Gesamtzeit:
1 Std 5 Min

  • 1. Mark der Vanilleschote, den Zucker und die Milch in einem Topf aufkochen lassen.

    2. Eier mit dem Handrührgerät aufschlagen. Anschließend Speisestärke und Sahne zugeben und noch einmal durchschlagen.

    3. Die Sahne- Eiermischung mit einem Schneebesen in die kochende Milche einrühren.

    4. Alles kurz aufkochen lassen.

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