Pörkölt Bakyoner Art aus dem Schnellkochtopf

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schweinegulasch1 kg
Bacon gewürfelt200 g
Zwiebel gewürfelt1
Pilze kleingeschnitten250 g
saure Sahne oder Schmand200 g
Weißwein trocken2 Gläser
Salz , Pfeffer , Paprika etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Bacon und Zwiebel im Schnellkochtopf andünsten , Fleisch dazugeben und rundherum anbraten . Mit Salz , Pfeffer und Paprika würzen . Mit Wein ablöschen , Deckel auf den Schnelkochtopf setzen , hochkochen lassen , Platte abdrehen und warten , bis der Deckel wieder aufgeht . Sahne oder Schmand zugeben , evtl. mit Saucenbinder binden , nochmal abschmecken .

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