Holunderblüten - Likör

Zubereitung

• 1. Blütendolden ausschütteln ( wegen kleiner Tierchen )

  2. Blüten von den Dolden zupfen oder schneiden.

  3. In eine große Flasche stopfen ( am besten eine Milchflasche)

  4. Zitrone waschen und klein schneiden.

  5. Kandis obendrauf geben ( wer es süßer mag nimmt 200 g Kandis ) und mit Wodka bis zum Rand begießen.

  6. Deckel festschrauben.

  7. 4 - 6 Wochen stehen lassen, ab und zu durchschütteln.

  8. Durchfiltern und dann geniessen.

  9. Aber Vorsicht das Zeug ist nicht ohne ! ! !

  10. Man kann auch für den Likör Korn oder wißen Rum nehmen.

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  Rezept von rollimops
  vom 21.06.2021

  
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