Sommer -Sauce

Name: Sommer -Sauce - schnell & einfach - von Moehrenkraut
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 ml ÖL; 1 kleine Zwiebel; 1 Gewürzgurke; 1 Teelöffel Currypulver; 1 Esslöffel Essig /Basanico weiss; 1 Esslöffel Ketchup; 1 Teelöffel Senf; 1 Teelöffel Zucker; 2 eigelb

5 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


ÖL	150 ml
Zwiebel	1 kleine
Gewürzgurke	1
Currypulver	1 Teelöffel
Essig /Basanico weiss	1 Esslöffel
Ketchup	1 Esslöffel
Senf	1 Teelöffel
Zucker	1 Teelöffel
eigelb	2

Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:: 5 Min

Gesamtzeit:
5 Min

1. Die zwiebel und Gewürzgurke in kleine feine Stücke schneiden
2. Alle anderen Zutaten , (aber ohne das ÖL ! ) gut mixen .
3. Dann das ÖL langsam unterrühren, bis eine gleichmässige Masse entsteht. Dannach Zwiebel und Gewürzgurken hinzugeben .
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Rezept von Moehrenkraut
vom 11.04.2021

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