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Vonnis BBQ Sauce

22 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Cola, Pepsi etc.500 ml
Ketchup200 ml
Stückige Tomaten (normal oder scharf!)200 ml
Tabasco1 Spritzer
brauner Zucker1 EL
Sojasauce 4 TL
Worcestersoße1 TL
Ingwerpulver½ TL
Currypulver½ TL
Zimt1 Prise
Senf½ TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
2 Min
Garzeit:
20 Min
Gesamtzeit:
22 Min
  • Tipp vorab Wer normale (oder nicht scharfe) stück

    1.Wer normale (nicht scharfe!) stückige Tomaten nimmt, sollte am Ende probieren und eventuell noch scharfe Sauce oder Tabasco dazu tun.

  • Los gehts:

    2.Cola auf 1/3 einkochen lassen

    3.Gewürze und Soßen dazu und einkochen lassen.

    4.Nach Belieben noch um Schärfe, Zucker oder Salz ergänzen. Je nach eigenem Geschmack.

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    Rezept von Tirallalla
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