Elisen - Lebkuchen
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Eier | 5 |
| Zucker | 400 g |
| Haselnüsse gehackt | 250 g |
| Mandeln gehackt | 250 g |
| Zitronat | 50 g |
| Aranzini | 50 g |
| Lebkuchengewürz | 1 EL |
| Backoblaten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1763 (421)
Eiweiß10,8 g
Kohlenhydrate37,4 g
Fett25,5 g
Zubereitung
1. Die ganzen Eier und den Zucker schaumig rühren Die überigen Zutaten dazugeben und gut durchrühren.
2. Masse über Nacht leicht gekühlt stehen lassen, dann auf Oblaten streichen und backen
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vom
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