indisch: Chana Dal

Geflügel: ENTENBRUST an Orangensauce

Aubergine indische Art

Kräftige Bratensoße

indisch: Spicy Kaddu Curry - Würziges Kürbis Curry

indisch: Chole - Kichererbsen nach Art des Punjab

Rinderfilet im Kräutermantel an Rotweinschalotten und glasierten Möhren

Putengulasch oder Ragout

Gänsebrust auf Chianti-Bohnen

Kichererbseneintopf

Sauerbraten mit Kartoffelpüree

Indisches Curry mit Paratha und Reis

Mast-O-Khiar, Houmus, Baba Ghanouj und Ballah (Uwe F.-Petersen)

Gulasch mit Spätzle und Gemüse

Rehrücken mit Rosenkohl, Möhren, Pilzen und Schupfnudeln

Nudeltopp mit Henne, Herzilein und Gem Gem

Rehrückenfilet im Asia Sud mit dreierlei Püree (Thomas Bühner)

Rehrücken mit Selleriepüree und Zwetschgengel

Harira - Marokkanische Suppe