Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Gewürze Mischung aus je 1 Teelöffel | |
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Pfeffer bunt | nach Gusto |
Zimt gemahlen | nach Gusto |
Kardamom grün | nach Gusto |
Kurkumawurzel | nach Gusto |
Beifuß getrocknet | nach Gusto |
Salz | nach Gusto |
Zitronenabrieb | nach Gusto |
zum Anbraten | |
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Butterschmalz | etwas |
für die Sosse | |
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Geflügelfond | 500 ml |
Kräuter als Finischer | |
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frische Majoran | nach Gusto |
Butter | |
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je nach Bedarf zwischen 25 und 50 Gramm | nach Gusto |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)448 (107)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate4 g
Fett6,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)448 (107)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate4 g
Fett6,2 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 35 Min
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
Guten Appetit und kulinarische Grüsse eure Biggi ♥
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vom
Kommentare zu „Putengulasch mit Pilzen schnell gemacht“