Linse trifft Rind und dicke Bohne

55 Mineinfach
Linse trifft Rind und dicke Bohne - Rezept - Bild Nr. 6

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
als Finisher
dunkler Essig (z.b. Weinessig)1 Esslöffel
Würstchen/Bockwurst/Wiener Würstchen/Mettwurst6 Stück
Kresse (Gartenkresse) nach Gusto
wer mag gibt als Topping noch einen Löffel Joghurt auf den Teller etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
45 Min
Gesamtzeit:
55 Min

  • Zubereitung der Suppe

    2. Geben sie die frisch geschälten und gewürfelten Kartoffeln, und die Linsen in die frische Brühe. Dann lassen sie das ganze 30 Minuten kochen. Die Kartoffeln sind jetzt schon fast eingekocht und die Suppe wird dicklich.

    3. Nach 30 Minuten der Gesamtkochzeit kommen die Bohnen (mit dem Saft) sowie alle Gewürze hinzu. Wiederum 15 Minuten köcheln lassen. Während dieser Zeit werden die Würste falls sie in die Suppe kommen sollen in siedendem Wasser gegart.

    4. Das war es auch schon. Final mit Essig noch vervollkommnen. Kresse auf die Teller geben und geniessen. Eine frische Scheibe Bauernbrot passt perfekt als Zugabe, und der Joghurtkleks gibt noch eine frische Note.

  • Guten Appetit und kulinarische Grüsse eure Biggi ♥

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von cockingcool
    vom
    Profilbild von cockingcool

Auch lecker

Kommentare zu „Linse trifft Rind und dicke Bohne“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Ãœberrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Linse trifft Rind und dicke Bohne