Reiberdatschi mit dem Thermomix

Zubereitung

• Tipps:

  3. Am besten zu Beginn den Backofen auf 50 Grad vorheizen, um die fertig gebackenen Kartoffelpuffer dort warmzuhalten. Die Reiberdatschi schmecken lecker mit selbstgemachtem Apfelmus. Bis zu 300 g der Kartoffeln können auch durch anderes Gemüse, wie beispielsweise Zucchini, Pastinake, Karotte, Brokkoli, Kohlrabi oder Blumenkohl ersetzt werden. Diese dann ebenfalls grob zerkleinern und zu den Kartoffeln in den Mixtopf geben.

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  Rezept von Sri_Devi
  vom 30.08.2020