Erste Ernte "Sommersalat"

Name: Erste Ernte Sommersalat - einfach - von cockingcool
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Zweige Wasabi-Rucola; 4 Stück Wasabi-Rucola Blüten; 6 Zweige Schnittlauch frisch; 6 Stück Schnittlauchblüten; 3 Zweige Zwergenbasilikum; 3 Zweige Basilikum; 6 Stück Knoblauchgrass; 100 ml. Olivenoel; 100 ml. Essig (weisser Balsamico); 100 ml. Wasser; 1 Teelöffel süsser Senf; 1 Teelöffel Honig; 50 Gramm Joghurt 30%; 1 Stück Zitrone (Saft und Abrieb); Pfeffer und Salz; 2 Grosse Tomaten; 1 Stück Schlangengurke; 1 Paket Brombeeren frisch

einfach

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Erste Ernte "Sommersalat" - Rezept - Bild Nr. 8165

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Zutaten für 4 Personen

Kräuter
Wasabi-Rucola	3 Zweige
Wasabi-Rucola Blüten	4 Stück
Schnittlauch frisch	6 Zweige
Schnittlauchblüten	6 Stück
Zwergenbasilikum	3 Zweige
Basilikum	3 Zweige
Knoblauchgrass	6 Stück

Dressing
Olivenoel	100 ml.
Essig (weisser Balsamico)	100 ml.
Wasser	100 ml.
süsser Senf	1 Teelöffel
Honig	1 Teelöffel
Joghurt 30%	50 Gramm
Zitrone (Saft und Abrieb)	1 Stück
Pfeffer und Salz	etwas

zusätzlich beigekauft
Tomaten	2 Grosse
Schlangengurke	1 Stück
Brombeeren frisch	1 Paket

Nährwertangaben:

Zubereitung

Guten Appetit und kulinarische Grüsse eure Biggi ♥
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Rezept von cockingcool
vom 26.05.2019

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