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Chiapudding mit Blaubeeren

2 Std 40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kokosmilch ungesüßt400 gr.
Mineralwasser mit Kohlensäure150 ml
Reissirup4 EL
Vanilleessenz½ TL
Chiasamen70 gr.
Heidelbeeren frisch100 gr.
Kürbiskerne2 EL
Kokosspäne1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 40 Min
  • 1.Am Vortag Kokosmilch ,Mineralwasser ,Reissirup ,Vanilleessenz und Chiasamen verrühren .20 Min.quellen und nochmals gut durchrühren .

    2.Den Chiapudding in 4 Gläser füllen und abgedeckt über Nacht im Kühlschrank quellen lassen .

    3.Am nächsten Tag die Heidelbeeren waschen und trocken tupfen .Den Chiapudding mit den Heidelbeeren ,Kürbiskernen und Kokosspänen besteuen und servieren.

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    Rezept von Sheeva1960
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