Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Weißkohl (Weißkraut) gegart | 1 Stk. |
Pulled Pork | 500 g |
Salz | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
55 Min
55 Min
1.4 Liter Wasser mit reichlich Salz zum kochen bringen. Krautkopf den Strung entfernen und 7 -10 min. im heißen Salzwasser blanchieren kalt abspülen und einzelne Krautblätter ablösen. Pro Rolle braucht man 2 Blätter. Krautblätter mit dem Pulled Pork füllen Seiten einschlagen und zu einer Rolle formen. Bei 100 Grad 25min. dampfgaren. Wir hatten noch Schinkenparmesan Sauce über.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von archi1
vom
Kommentare zu „KRAUTROULADEN MIT PULLED PORK“