SPARERIBS IM COMBI DAMPFGARER
mittel-schwer
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Zutaten für 4 Personen
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| Spare ribs | 1000 g |
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Zubereitung
1.Marinierte Spare Ribs auf den Grillrost legen darunter das Backblech. Mit dem Programm Combigaren 100 Grad mit 100% Feuchte 15min. 130 Grad mit 75% Feuchte für 100min und danach Grill groß 15min. Da aber beobachten je nach gewünschter bräune. Dazu Bratkartoffeln und ein Dip.
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vom
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