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Konfekt: Bailey´s-Kugeln

1 Std 40 Minleicht
Konfekt: Bailey´s-Kugeln - Rezept - Bild Nr. 4732

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Zutaten

Zutaten für eine Person
süße Brösel*100 Gramm
Butter50 Gramm
Kuvertüre weiß150 Gramm
Baileys60 ml
Salz1 Prise
Vanillezucker3 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
15 Min
Ruhezeit:
1 Std 5 Min
Gesamtzeit:
1 Std 40 Min

  • 1.Die Brösel* : Es können Löffelbiskuit sein, aber auch andere Kekse oder trockene Plätzchen, Zwieback oder Spekulatius.

    2.Die Kuvertüre zerkleinern und zusammen mit der Butter im Wasserbad schmelzen lassen.

    3.Brösel, Salz und Baileys dazu geben und gut verrühren. Eine Stunde kalt stellen.

    4.Mit feuchten Händen kirschgroße Kugeln formen, diese in Vanillezucker wälzen und bis zu Verzehr (Verschenken) im Kühlschrank lagern.

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    Rezept von lunapiena
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