Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Möhren | 400 g |
Kartoffeln | 200 g |
Sellerie | 200 g |
Zwiebeln | 200 g |
Porreeringe TK /( Eigene Herstellung ! ) | 200 g |
Salami | 200 g |
gemischte Waldpilze TK ( Selbst gesammelt und eingefroren ! ) | 200 g |
Zwiebel ca. 50 g | 1 |
Butter | 1 EL |
grobes Meersalz aus der Mühle | 3 kräftige Prisen |
aus der Mühle | 3 kräftige Prisen |
Sonnenblumenöl | 2 EL |
klare Brühe ( 10 TL instant ) | 2 ½ Liter |
Salz | 2 TL |
mildes Currypulver | 2 TL |
8-Kräuter TK | 2 EL |
Ketchup manis | 2 EL |
Maggiwürze | 1 EL |
Sambal oelek | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)211 (51)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett2,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)211 (51)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett2,5 g
Zubereitung
Tipp:
2. Die Suppe eignet sich auch gut zum Einfrieren auf Vorrat !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von MausVoh
vom
Kommentare zu „Herzhafte Gemüsesuppe mit Salami“