Reis-Teff-Pfannkuchen - eifrei, glutenfrei .. vegan möglich
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| gemahlene Chiasamen | 3 TL |
| Reismehl | 50 g |
| Teffmehl | 50 g |
| Salz | 1 große Prise |
| Zucker | ½ TL |
| Milch oder Milch-Ersatz | 200 ml |
| Wasser | 200 ml |
| Öl für die Pfanne | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)338 (81)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate10,2 g
Fett3,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)338 (81)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate10,2 g
Fett3,4 g
Zubereitung
Anmerkung
4. Der Teig ist neutral, nicht süß oder salzig und ist somit vielseitig verwendbar. So kann man ihn befüllen, mit was man mag: Käse, Marmelade, Schokocreme .. oder .. oder ...
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vom
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