Mein Standartsupperl plus - Nr.1;
einfach
Bild 1 von 7 Mein Standartsupperl plus - Nr.1; 
Bild 2 von 7 Mein Standartsupperl plus - Nr.1; 
Bild 3 von 7 Mein Standartsupperl plus - Nr.1; 
Bild 4 von 7 Hier ein restl. Äutzerl vom Bauchspeck; 
Bild 5 von 7 apettitlich, gell. 
Bild 6 von 7 Mein Standartsupperl plus - Nr.1; 
Bild 7 von 7 Ich hab noch angeröstete Brotwürferl in den Teller gegeben; 
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Standartsupperl: | |
|---|---|
| Wasser | 1 Liter |
| Zwiebel gehackt | 1 |
| Knoblauch gehackt | 4 Zehen |
| Muskatrnuß gerieben | 4 Prisen |
| Suppenklar | 2 Würfel |
| Zusätzlich: | |
|---|---|
| Möhren (Karotten) | 6 |
| Kartoffel | 1 |
| Suppengrün getrocknet | 1 KL |
| alten Bauchspeck | 1 Äutzerl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)223 (53)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett3,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)223 (53)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett3,6 g
Zubereitung
1. Möhren nur waschen, nicht schälen - wäre schade um die tollen Inhaltsstoffe in der Schale !
2. Möhren kleinhacken;
3. Kartoffeln waschen, kaum schälen, kleinhacken;
4. Rapsöl im Suppentopf erhitzen, Zwiebel/Knobl darin blondieren, Wasser hineinschütten.
5. Sobald das Wasser leicht köchelt - Suppenwürfel hineinbröseln, gewürfelten Bauchspeck dazu, ebenso die Kartoffel, Suppengrün, Muskat.
6. Köchelzeit 15-20 Minuten, fertig !
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vom
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