Lorenzino

10 Mineinfach
Lorenzino - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Erdbeeren50 Gramm
Himbeeren50 Gramm
Orangensaft frisch gepresst25 Milliliter
Grapefruitsaft frisch gepresst25 Milliliter
Ananassaft25 Milliliter
Prosecco Perlwein750 Milliliter
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1. Früchte und Säfte fein pürieren und eventuell nachsüßen. Kurz vor dem Servieren das Püree noch einmal pürieren bis es fluffig wird.

    2. 1 EL Püree in jedes der 4 Proseecogläser und vorsichtig mit Prosecco auffüllen. Achtung es schäumt!

    3. Direkt servieren damit die Schaumkrone nicht zusammenfällt.

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