Rucola-Pesto & Basilikum-Pesto aus blauem Basilikum
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Basilikum-Pesto: | |
|---|---|
| Basilikum blau | 50 g |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Parmesan frisch gerieben | 50 g |
| Macadamianuss geröstet und gesalzen | 40 g |
| Zucker | 1 Prise |
| Tellicherry-Pfeffer | etwas |
| Olivenöl extra vergine | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)632 (151)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett13,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)632 (151)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett13,5 g
Zubereitung
Jetzt ist der Kräutergarten aufgeräumt! :-)
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