Herbstliche Chardonnay ~ Grappa ~ Weintrauben

Zubereitung

• 1. Die Weintrauben waschen, abzupfen und in ein großes Einmachglas geben .Den Chardonnay erwärmen, den Zucker darin auflösen und gut auskühlen lassen . Dann über die blauen u. weissen Trauben gießen , jetzt kommt noch der Chardonnay - Grappa soweit auffüllen bis alles sehr gut bedeckt ist und ca. 4 Wochen verschlossen stehen lassen.

  2. Info : Das ganze kann man auch mit Datteln u. Feigen in gleicher Menge oder einfach mal mit Cranberry´s machen . Wer möchte kann auch noch ein paar Walnüsse miteinlegen .

  3. Tipp : Leicht erwärmt trinken schmeckt sehr lecker oder zu einem Vanillenmousse reichen.

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  Rezept von s****a
  vom 26.10.2008