Maronenaufstrich
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Esskastanien , Maronie) | 400 g |
| weiche Butter | 3 El. |
| Puderzucker | 2 El. |
| Vanillezucker | 1 P. |
| Zitronensaft, etwas Salz. | 1 El. |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kastanie mit einem scharfen Messer einschneiden,in gesalzenen Wasser 40min. weich kochen,die Schale befreien und mit einen Mixer pürieren und auskühlen lassen.restlichen Zutaten mischen und mit brot oder einenHefezopf servieren. Im Kühlschrank gut verschlossen 1Woche haltbar.
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vom
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