BiNe` S ZUCCHINIBROT

10 Mineinfach
BiNe` S ZUCCHINIBROT - Rezept - Bild Nr. 1397

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mandelmehl150 Gramm
Sesammehl70 Gramm
Kokosmehl50 Gramm
Zucchini150 Gramm
Backpulver3 Teelöffel
Eier4
Kokosöl30 Gramm
Salz½ Teelöffel
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1. Zucchini schälen & fein reiben.

    2. Kokosöl schmelzen lassen.

    3. Alle Zutaten miteinander mit dem Mixer verkneten.

    4. Brotform mit Backpapier auslegen & den Teig einfüllen. Dabei alles gut in den Rand verteilen & die Form auf den Boden klopfen, damit sich alles gut verteilt.

    5. Brot bei 180 Grad ca. 30 min. backen.

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