Schweinsbraten sauer abgemacht
einfach
Bild 1 von 7 So beginnt die Resteverwertung 
Bild 2 von 7 Schweinsbraten sauer abgemacht 
Bild 3 von 7 Das ist alles was man noch dazu braucht 
Bild 4 von 7 Zwiebel, Essi, Öl und Pfeffer vorsichtig unterheben und vermengen 
Bild 5 von 7 Schweinsbraten sauer abgemacht 
Bild 6 von 7 Und so schaut das Ergebnis der Restverwertung aus 
Bild 7 von 7 Schweinsbraten sauer abgemacht 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| kalter Braten | 225 Gramm |
| Zwiebel gehackt | etwas |
| Apfelessig | 3 EL |
| Kürbiskernöl | 3 EL |
| Paradiespfeffer a.d.Mühle | etwas |
| Beim fertigen Braten | |
|---|---|
| Knobl nicht nötig | weiterer |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1043 (249)
Eiweiß12,4 g
Kohlenhydrate40,9 g
Fett3,7 g
Zubereitung
1. Kalten Schweinsbraten ganz dünn aufschneiden.
2. Mit allen angeführten Zutaten vermischen und anrichten.
3. Als Vorspeise hatte ich eine gschmackige Suppe und als Beilage restliche Polentaschnitten mit Wurstscheibchen. Ansonsten würde auch ein resches Bauernbrot genügen.
4. Abgerundet hab ich das Ganze mit einem süffigen Weißwein, aaah, Prost-Mahlzeit wünscht der Waltl !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von W****l
vom
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