Schlank mit Kohlsuppe

einfach

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Weißkohlkopf,- neue Ernte½
Möhre, frisch1
Lauchstange, frisch1
Zwiebel, frisch1
Knoblauchzehen, frisch3
Tomatenmark dreifach konzentriert1 El.
Stück Ingwer, frisch1
Junge Erbsen TK1 Tasse
Honigtomaten7
Sellerie- Zweige2
Chiliflocken rot½ Tl.
Meersalz aus der Mühle etwas
Bunter Pfeffer aus der Mühle etwas
Lorbeerblätter2
Öl3 El
Pimentkörner6
Kümmel1 Tl
Wasser1 ½ L.
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • Gut zu wissen: Laut „Brigitte“

    6. „Weißkohl wird durchs Kochen noch gesünder, weil das Ascorbigen zu Vitamin C umgebaut wird“

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