Tortellini in Schinken-Sahne-Sauce
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel | 1 Stk. |
| Knoblauchzehen | 1 Stk. |
| Olivenöl | 1 EL |
| Schlagsahne | 300 Gramm |
| getrocknete Tortellini | 300 Gramm |
| Salz | etwas |
| Parmesan | 50 Gramm |
| gekochter Schinken in Scheiben | 200 Gramm |
| weißer Pfeffer | etwas |
| geriebene Muskatnuss | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)882 (211)
Eiweiß8,9 g
Kohlenhydrate9,4 g
Fett15,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)882 (211)
Eiweiß8,9 g
Kohlenhydrate9,4 g
Fett15,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Zwiebel und Knoblauch hacken und in heißem Öl andünsten. Sahne zugießen und dicklich einkochen
2.Tortellini in kochenden Salzwasser ca. 15 Minuten kochen. Käse in Späne, Schinken in Streifen schneiden und in die Soße geben (etwas zum Garnieren beiseite legen')
3.Tortellini abtropfen und mit der Soße mischen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****8
vom
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