Nudelpfanne mit Wurstklößchen

35 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Bratwürste3
Nudeln400 g
Porree½
Zwiebel1
Champignons250 g
Milch150 ml
Speisestärke1 EL
Pfeffer etwas
Salz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min
  • 1. Nudeln kochen.

    2. Bratwürste von der Pelle befreien und in Stücke/Ringe schneiden.

    3. Porree waschen und in Ringe schneiden. Zwiebel würfeln.

    4. Champignons vierteln.

    5. Bratwürste in einer Pfanne bräunlich braten. Dann Zwiebel, Porree und Champignons bei mittlerer Hitze zufügen und zudecken. Nach 5 min mit Milch aufgießen und 10min garen lassen.

    6. Zuletzt Speisestärke mit etwas Wasser glattrühren und zufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    7. Die Nudeln unterheben.

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