Maultaschen mit Zwiebel und Ei

einfach
Maultaschen mit Zwiebel und Ei - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butterschmalz20 g
Maultaschen schwäbisch1 Päckchen
Zwiebel1
Eier4
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Maultaschen in Streifen schneiden, Zwiebel abziehen und in Streifen schneiden.

  • 2. Butterschmalz in der Pfanne heiß werden lassen, dann die Maultaschen und die Zwiebel backen.

  • 3. die 4 Eier verkleppern und mit Salz und Pfeffer würzen, über die Maultaschen geben und unter umrühren zum Stocken bringen

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    Rezept von H****i
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