Tiramisu mit Äpfeln

Zubereitung

• 1. Sahne mit Salz, Vanillezucker aufschlagen und zunächst Mascarpone unterheben (ein paar EL hiervon bei Seite stellen) und anschließend das stückige Apfelkompott untermischen.

• 2. Espresso und Calvados mischen und mit etwas Zucker versüßen.

• 3. Eine Auflaufform eurer Wahl mit Löffelbiskuits auslegen und diese mit der Espressomischung tränken - mit einer Schicht aus Mascarpone-Apfelcreme bedecken und erneut Löffelbiskuits darauf schichten - tränken usw.

• 4. So lange weiter Schichten bis alles aufgebraucht ist - mit einer Lage Mascarponecreme abschließen und mit Kakao bestäuben.

• 5. Ein paar Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

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  Rezept von K****o
  vom 04.01.2015

  
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