Möhreneintopf

30 Mineinfach
Möhreneintopf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Möhren750 gr.
Kartoffeln6 Stk.
Knollensellerie frisch100 gr.
Brühe gekörnt2 l
Knoblauchzehe1
Zwiebel1
Majoran1 TL
Thymian1 TL
Lorbeerblätter2
Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Möhren, Sellerie und Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden

    2. Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und klein schneiden bzw. hacken

    3. Die Brühe (Gemüse- oder Fleischbrühe) mit den Möhren, Kartoffeln, Sellerie, Zwiebel und Knoblauch, sowie den Kräutern und Gewürzen zum Kochen bringen und bei kleiner Hitze ca. 15 min garen lassen.

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