Olivenbrot

2 Std 50 Mineinfach
Olivenbrot - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Mehl500 g
Salz2 TL
Hefe20 g
Oliven grün frisch entsteint50 g
Oliven schwarz entsteint50 g
Olivenöl etwas
Wasser etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 50 Min

  • 1. Aus Mehl, Salz, aufgelöster Hefe und Olivenöl einen Teig herstellen und ca 2 Std. an einem warmen Ort gehen lassen.

    2. Die Oliven unter den Teig kneten und einen Brotlaib formen und auf ein Backblech legen. Nochmals etwa 30 Minuten gehen lassen.

    3. Im mit 200°C vorgeheizten Backofen ca. 60 Minuten backen.

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    Rezept von s****k
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