ERDBEER CUPCAKES

Zubereitung

• SO GEHTS

  1. Heize den backofen auf 175 grad (umluft 150) vor. Lege die Papierförmchen auf ein blech.

• 2. schlag 100g butter mit dem zucker und dem vanillezucker cremig. rühre dann einzelnt die eier unter.

• 3. mische das mehl mit dem bachpullver und dem salz und rühre es im wechsel mit der milch unter die butter ei masse.hebe zuletzt 150g erdbeerstückchen unter.

• 4. verteile den teig gleichmässig auf die förmchen und backe sie etwa 20 min auf der mittleren einschubleiste im ofen. lass sie danach auskühlen.

• 5. in der zwischenzeit verrühst du die restliche butter mit dem frischkäse,dem puderzucker und 50g erdbeerstückchen zu einer weichen masse.wird die zu flüssig,rühre noch etwas puderzucker ein.

• 6. verteile die creme mit einen esslöffel gleichmässig auf den ausgekühlte cupcakes. WÜSCH EUCH GLÜCK

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  Rezept von k****3
  vom 18.09.2014

  
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