Kräuteröl

Name: Kräuteröl - einfach - 539 kcal/100g
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 ml Olivenöl; 8 Stück Gewürznelken; 6 Stück Salbei Blätter; 6 Stück Basilikum; Prise Salz und Pfeffer; 2 Stück Chili; 1 Zweig Rosmarin frisch; ½ Zehe Knoblauch frisch; 2 Stück Kaffirlimettenblätter

einfach

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Zutaten für 10 Personen


Olivenöl	500 ml
Gewürznelken	8 Stück
Salbei Blätter	6 Stück
Basilikum	6 Stück
Prise Salz und Pfeffer	etwas
Chili	2 Stück
Rosmarin frisch	1 Zweig
Knoblauch frisch	½ Zehe
Kaffirlimettenblätter	2 Stück

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Salbei,Basilikum,Limettenblätter und die Chilis einschneiden
2. Jetzt alles in eine Flasche geben,Öl dazugeben und 2 Wochen dunkel und trocken lagern. Gelegentlich schütteln
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Rezept von D****i
vom 29.07.2014

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