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Rucolapesto

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rucola125 g
Olivenöl50 ml
Pinienkerne50 g
Kräuter der Provence1 TL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Parmesan frisch gerieben50 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Rucola grob hacken. Zusammen mit den anderen Zutaten fein pürieren.

    2.Als kalte Sauce zu Nudeln verwenden, schmeckt aber auch fein zu Tomaten oder nur auf Brot

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    Rezept von SantaCruz
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