Capri-Salat

Name: Capri Salat - einfach - 262 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Fleischtomaten frisch; 500 g Mozzarella; Salz und Pfeffer; 2 Bund Basilikum; 125 ml Olivenöl kalt gepresst

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Fleischtomaten frisch	4
Mozzarella	500 g
Salz und Pfeffer	etwas
Basilikum	2 Bund
Olivenöl kalt gepresst	125 ml

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Tomaten, waschen, abtrocknen und in Scheiben schneiden. Auf vier Teller verteilen. Die Mozzarella abtropfen lassen, ebenfalls in Scheiben schneiden und auf den Tomaten anrichten. Mit Salz und reichlich Pfeffer bestreuen, mit Basilikumblättchen belegen und mit Öl beträufeln.
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Rezept von H****i
vom 28.05.2014

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