Vegan aus dem Wok : Seitan - Reis

einfach
Vegan aus dem Wok : Seitan - Reis - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Im 1.Wok
Reis2 Tassen
mit
Gemüsebrühe garen4 Tassen
Im 2. Wok
Schuss Erdnussöl1 guten
Zwiebel1 geschnittene
Porree etwas
geschnittenen Seitan200 gr.
Gemüse-Salz*1 EßL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Wok

    1. Den gegarten Reis durch ein Sieb gießen und zur Seite stellen.

  • 2. Wok

    2. Im heißen Erdnussöl die Zwiebeln anschmoren, den Seitan dazu und gut schwenken.

    3. Den Reis in das Vleisch geben und alles gut schwenken.

    4. Das Ganze mit dem Gemüs-Salz würzen und als Beilage reichen.

  • Empfohlene Beilage

    5. Dazu gab es bei uns eine Gemüsepfanne

  • Hilfreiche Links

    6. * http://www.kochbar.de/rezept/488174/Vorraete-Gemuese-Salz.html

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    Rezept von Forelle1962
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