struwen
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: struwen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| mehl | 250 gr |
| milch | 0,30 l |
| Hefe Würfel | 20 gr |
| zucker | 3 Esslöffel |
| rosinen | 100 gr |
| ei | 1 |
| 1prise salz, fett zum backen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)331 (79)
Eiweiß4 g
Kohlenhydrate11,8 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)331 (79)
Eiweiß4 g
Kohlenhydrate11,8 g
Fett1,6 g
Zubereitung
1.hefe mit1essl zucker und etwas lauwarme milch zum vorteig verrühren.ca.15 min.abgedeckt gehen lassen.
2.ei mit restlichen zutaten vermixen und den vorteig unterrühren.nochmal 30 min. gehen lassen
3.fett erhitzen und 2 essl. teig in die pfanne geben.nach 2min wenden.wer mag noch zimtzucker darüberstreuen.
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vom
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