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Baby Spinat - Rucola - Mangold rot - Salat

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Baby Spinat50 g
Rucola30 g
Mangoldblätter rot50 g
Zwiebel gewürfelt1 Stk.
Radieschen3 Stk.
Salz grob1 Teelöffel
Senf mittelscharf1 Teelöffel
Weinessig2 Esslöffel
Rapsöl4 Esslöffel
Zucker1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • Salatmischung gibt es fertig z. B. Edeka

    1.Salat verlesen, waschen, trocken schleudern.

    2.Radieschen waschen und dann fein hobeln.

    3.Vinaigrette herstellen , den Salat damit anmachen.

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    Rezept von G****A
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