3 Käsehochsalat für die 3 Schweinchen

10 Mineinfach
3 Käsehochsalat für die 3 Schweinchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mixed Pickles, 350 ml1 kleines Glas
Gouda2 Scheiben
Mozarella½ Stück
Cheddarkäse2 Scheiben
Mortadella4 Scheiben
Serranoschinken2 Scheiben
Salami10 Scheiben
Tomatenmark20 g
Tabasco5 Spritzer
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1. Mixed Pickles abschütten, Flüssigkeit auffangen

    2. Gemüse, Käse und Wurst in feine Streifen schneiden

    3. Flüssigkeit mit Tomatenmark und Tabasco mischen

    4. Alles miteinander vermengen

    5. Optional: etwas Senf oder Currypulver

    6. Verhältnis sollte ungefähr so sein: 200 g Gemüse, 200 g Wurst, 200 g Käse, 170 ml Sauce

    7. Ein Restesalat. Es wird genommen, was da ist und weg muß. Schlechte Erfahrung habe ich allerdings mit stark riechenden Käse gemacht: zB Höhlenkäse

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