Name: Maulwurfkuchen
Total time: 90 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 g Butter; 120 g Zucker; 1 Teel Backpulver; 150 g Mehl; 2 Eßl Nutella; 2 Eier; 75 ml Milch; 3 kleine oder 2 große Bananen (in scheiben schneiden); 1 Pck Schokoflocken (gibts bei Edeka); 2 Becher Schlagsahne; 2 Tüten Sahnesteif

Maulwurfkuchen

1 Std 30 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen

für den dunklen Teig:
Butter	100 g
Zucker	120 g
Backpulver	1 Teel
Mehl	150 g
Nutella	2 Eßl
Eier	2
Milch	75 ml

Für die Füllung:
3 kleine oder 2 große Bananen (in scheiben schneiden)	etwas
Schokoflocken (gibts bei Edeka)	1 Pck
Becher Schlagsahne	2
Tüten Sahnesteif	2

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

1.Aus den oberen Zutaten einen dunkeln Teig herstellen.
2.Im Vorgeheizten Backofen bei 160° cirka 25-30 Min. backen. Auskühlen lassen.
3.Cirka 1/2 cm vom oberen Kuchenrand vorsichtig aushöhlen, die Krümmel beiseite stellen. Werden später auf die Torte gelegt.
4.Schlagsahne mit Sahnesteif steif schlagen, die Schokoflocken vorsichtig unterheben.
5.Die Bananenscheiben auf den Teigboden legen, die Sahne-Schokoflockenmasse Kuppelförmig darauf verteilen.
6.Zum Schluss die Teig-Krümmel darauf streuen und vorsichtig andrücken. Für 2 Stunden im Kühlschrank und fertig.
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Rezept von K****n
vom 03.03.2014

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