Eier: Kräuter-Omelett mit Ziegenkäse

25 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Milch fettarm100 ml
Rapsöl2 EL
Ziegenkäse mild100 g
Kresse frisch2 TL
8-Kräuter-Mischung tiefgefroren4 TL
Schalotten frisch2 mittelgross
Eier4 Stück
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • Wichtig:

    5. Vergewissert Euch, dass Ihr nur wenig Hitze verwendet !

    6. Den Käse etwa 5 Minuten zerlaufen lassen.

    7. Gab es heute Mittag bei uns, war lecker !

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    Rezept von b****t
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