Paprika-Brot
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Dinkelmehl | 400 gr. |
| rote Paprika | 200 gr. |
| Cashewkerne | 150 gr. |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Salz | ½ TL |
| Olivenöl | 3 EL |
| Wasser | 270 ml |
| Honig | 1 EL |
| Fett für die Form | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1008 (241)
Eiweiß7 g
Kohlenhydrate31,7 g
Fett9,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1008 (241)
Eiweiß7 g
Kohlenhydrate31,7 g
Fett9,4 g
Zubereitung
1. Backofen auf 180°C vorheizen. Eine Kastenform einfetten.
2. Paprika klein würfeln und die Cashewkerne hacken. Mit den restlichen Zutaten zu einem zähen Teig verkneten. Den Teig in die Kasteform geben und ca. 70 min backen.
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vom
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