Zwiebelrostbraten
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebeln | 750 g |
| Butterschmalz | 80 g |
| Rumpsteaks | 4 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Mehl zum Wenden | etwas |
| Rotwein trocken | 2 EL |
| Brühe | 150 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)497 (119)
Eiweiß9,1 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett7,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)497 (119)
Eiweiß9,1 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett7,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
Dazu reichen:
6. Spätzle oder Kartoffelpüree
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vom
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