Westernkartoffeln mit einem Steak
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Steak,je 250g | 2 |
| Kartoffeln klein | 500 Gramm |
| Zwiebeln | 3 mittelgrosse |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
| Currypulver | etwas |
| Paprikapulver | etwas |
| Öl | etwas |
| Butterschmalz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1350 (322)
Eiweiß11,9 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett29,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1350 (322)
Eiweiß11,9 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett29,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
Tip:
5. Über die Kartoffeln kann man bei Bedarf noch Schnittlauchröllchen geben und wer mag noch eine Flocke Kräuterbutter auf das Steak. Dazu paßt ein herrlich kühles Pilz.
6. Das ganze läßt sich auch klasse auf dem Grill oder im Smoker zubereiten.
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vom
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